Ingredientes:
- 50 ml de Pisco Caur 1 Año
- 100 ml de jugo de pomelo rosado recién exprimido
- 10 ml de jarabe de agave o goma
- 5 ml de zumo de limón sutil
- 2 vueltas de pimienta negra recién molida
- Hielo grande
- Rodaja de pomelo y hojas de romero o albahaca para decorar
Preparación:
- En un vaso highball con hielo grande, agregar Pisco Caur, jugo de pomelo, jarabe de agave y limón.
- Remover suavemente para integrar los ingredientes.
- Espolvorear pimienta negra recién molida sobre la superficie.
- Decorar con una rodaja de pomelo y una rama de romero o albahaca fresca.
Perfil de Sabor:
✔ Cítrico y refrescante, con el equilibrio justo entre acidez y dulzura.
✔ Aromático y especiado, gracias a la pimienta negra.
✔ Ligero y elegante, perfecto para una tarde cálida.