Instructivo de preparación (click aqui)

  Ingredientes:

• 50 ml de Pisco Caur Reservado (1 Año)

• 30 ml de café espresso recién hecho (intenso y corto)

• 20 ml de licor de café (Kahlúa o similar)

• 10 ml de jarabe de goma o de vainilla

• Hielo

• 3 granos de café para decorar (clásico)

Preparación:

1. Prepara un espresso fuerte y deja enfriar ligeramente.

2. En una coctelera, agrega:

   • Pisco Caur

   • Espresso

   • Licor de café

   • Jarabe de goma o vainilla

3. Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente durante 15 segundos.

4. Cuela finamente en una copa coupé o martini bien fría.

5. Decora con 3 granos de café en la espuma (símbolo clásico de salud, riqueza y felicidad).